Más de un siglo de tradición, calidad y sabor
Pata de Jamón Ibérico Redondo Iglesias de Bellota Gran Reserva de 7 a 8 kilogramos aproximadamente, elaborada por los maestros jamoneros de Redondo Iglesias, empresa familiar con más de 100 años de historia. Procedente de cerdos ibéricos criados en libertad en las dehesas salmantinas y alimentados a base de bellotas durante la montanera, este jamón se cura de manera natural durante 36 meses en bodegas tradicionales de la Sierra de Candelario.
Un auténtico tesoro gastronómico para quienes buscan lo mejor: un producto natural, sin aditivos ni conservantes, que conserva intacta la esencia de la tradición ibérica.
Un compromiso con la calidad y el medioambiente
Redondo Iglesias combina las recetas tradicionales transmitidas durante generaciones con un profundo respeto por el entorno:
Producción sostenible y respeto por la biodiversidad de la dehesa.
Bienestar animal, con cría en libertad y alimentación natural.
Elaboración artesanal siguiendo métodos de curación tradicionales.
Cada jamón refleja el compromiso de la marca con ofrecer productos saludables, sin alérgenos, sin aditivos y elaborados tal como se hacía hace más de un siglo.
Celebra la tradición y la excelencia en tu mesa con la Pata de Jamón Ibérico Redondo Iglesias de Bellota Gran Reserva.
¡Más de 100 años de maestría en cada loncha!
Pata de Jamón Ibérico Redondo Iglesias - De Bellota Gran Reserva
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36 meses de curación lenta y natural en bodegas de la Sierra de Candelario (Salamanca).
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Producto 100% natural, elaborado solo con jamón de cerdo ibérico y sal marina.
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Peso: 7 a 8 Kilogramos aproximadamente.
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Certificación Ibérica Certifood, garantizando la autenticidad y calidad superior.
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Textura jugosa, aroma intenso y un sabor elegante y profundo, con matices a bellota y hierbas silvestres.
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